Fromage au lait cru de brebis.

Sa croûte est grise, parfois avec des pigments jaunes et recouverte d’un léger duvet blanc.
Sa pâte est jaune clair et moelleuse.
C’est un fromage fruité en bouche offrant les saveurs prononcées du lait de brebis avec des notes boisées.

29€95 le kilo